Gimlet natürlich. A real gimlet is half gin and half Rose's lime juice and nothing else. Ich schätze Raymond Chandler, aber hier irrt er. Das kann kein Mensch trinken.
- eine handvoll crushed ice in den Shaker - ersatzweise 5 Eswürfel
- 7 cl Tanqueray-Gin (ersatzweise Bombay Saphire oder (no joke) Aldis Johnson Gin)
- 1 cl Lime Cordial (Roses Lime Juice Cordial oder Monin)
- 2 cl Limettensaft
- Alternativ, falls kein Cordial zur Hand: Zuckersirup ist eine Notlösung.
Pour six ounces [ca. 180 ml] of vodka from a 750 ml bottle; replace with six ounces Rose's Sweetened Lime Juice (available from nearly any grocery), add a small amount of water for ice crystals, shake twice and store in the freezer overnight. Pour into a martini glass and serve straight up. The glass will immediately frost over.Sláinte für meine Ur-Ur-Großeltern. Und was Du mit den übriggebliebenen 180 ml Vodka machst...
(Für die Orthographie zeichne ich nicht verantwortlich. Ich hatte vier von den Dingern seit der Niederlage gegen Argentinien.)
2 Kommentare:
was ist cordial?
Lime Cordial ist eine Zubereitung aus Limettensaft und Zucker. Roses Lime Juice Cordial ist im Einzelhandel für ca. 3,-- die Flasche erhältlich. Man kann Cordial auch im Hause kochen, bei Interesse erkläre ich das gerne.
Kommentar veröffentlichen
Kommentare werden geprüft, sorry. Die Angabe einer eMail ist nicht notwendig, anonyme Kommentare sind aktiviert.